Культуристки! Не слушайте советов культуристов
И
так, вы - женщина, и вы впервые пришли в тренажерный зал. Наверняка,
там сразу же отыщутся «советчики», которые будут учить вас
тренироваться по мужскому типу, т.е. до изнеможения, заедая тренинг
огромными количествами протеина.
Не верьте! Главное в
бодибилдинге - не величина нагрузок, а их регулярность. Научные
исследования подтверждают, что женщинам занятия средней интенсивности
приносят те же результаты, что и тренировки на грани физического
истощения. Так что вам, женщине, совсем ни к чему, чтобы вас уносили из
зала под руки - толку от таких занятий не много, а вот травмы и
переутомление - гарантированы!
Да, вам подходят те же
упражнения с тяжестями, что и мужчинам - мышцы есть мышцы, а вот во
всем остальном мужчины и женщины слишком разные.
Как-то
ученые взялись обследовать группу мужчин и женщин после тяжелой
полуторачасовой тренировки. И вот что оказалось: мужчины использовали в
качестве «топлива», в основном, гликоген -заранее накопленные в печени
и мышцах углеводы. Надо сказать, что гликоген неизбежно расходуется и у
женщин при физических нагрузках, но по этому показателю мужчины
превзошли женщин аж на 25%!
Когда запасы гликогена подходят
к концу, организм «включает» другой механизм получения биологической
энергии -из молекул белка. При этом образуется азот и выводится как
побочный продукт с мочой. Выяснилось, что у мужчин азота в моче выше
на 30%, что говорит о том, что и белков мужской организм утилизует
больше. А вот что касается основных «спортивных» гормонов, таких как
инсулин, гормон роста, катехоламины и глюкагон, то все они
вырабатывались и у мужчин, и у женщин примерно одинаково - без
перекосов в сторону того или иного гормона.
Подметив
столь явные отличия в реакции мужского и женского организмов на
тренировочный стресс, ученые задались закономерным вопросом: нужна ли
жен тинам традиционная спортивная диета, включающая высокое количество
углеводов?
Чтобы ответить, исследователи «посадили» на
высокоуглеводную диету (углеводы составляли до 75% общей калорийности
дневного рациона) группу начинающих спортсменов - мужчин и женщин. Уже
спустя 4 дня запасы гликогена в мышцах мужчин увеличились на 41%!
Конечно же, это привело к повышению силовой выносливости. Время
тренинга до полной «отключки» мышц выросло на 45%, т.е. почти
вполовину! А вот у женщин тренировка удлинилась всего на 5%. При этом
анализы показали, что даже в условиях предельно напряженного тренинга
женщины «сожгли» намного меньше углеводов и белков, но несравненно
больше жиров!
Этот факт поставил ученых в тупик: похоже,
женщина-спортсменка - это существо с другой планеты. Ее физиология не
подчиняется простому логическому закону: больше углеводов - выше
выносливость!
Дальнейшие исследования подтвердили, что
женщины и мужчины во время тренировок, действительно используют разные
виды «топлива»! Для бодибилдинга - это принципиальное открытие,
поскольку до настоящего времени культуристки использовали «мужские»
диеты, т.е. те, которые им не подходят.
Начнем с протеина. Белок в организме женщины не расходуется на нужды энергоснабжения и не распадается в ходе катаболизма.
Для
тех, кто не понял, поясню. Тренировка - это сильный стресс, ну а всякий
стресс сопровождается секрецией т.н. «стрессовых» гормонов, приводящих
к распаду белковых тканей организма. Эти «потери» позже восполняются за
счет роста белковых клеток мышц, вызванных тем же тренингом, но если
пережать с нагрузками, то баланс может выйти и отрицательным - мышцы
начнут «худеть». Такое часто случается с мужчинами-культуристами,
которые утратили здоровую меру в тренировках, а вот женщинам все это
принципиально не грозит.
Весь, съеденный женщиной, белок
идет на рост мышц. Общая их «масса» у женщин не так и велика, так что
потребности в белке у женщины-культуристки не в пример меньше, чем у
мужчины. Рекомендуемая норма в 1,5-2 г на килограмм собственного веса
-это явный перебор, перегружающих печень и почки.
Можно
предположить, что разница белкового обмена и предопределяет
относительно невысокий уровень интенсивности тренинга у женщин, который
необходим для достижения задуманного результата. Похоже, «виноват» в
этом постоянно положительный азотный баланс. Женщины-культуристки не
знают катаболизма, а потому им нет необходимости лезть из кожи вон,
стимулируя компенсационный рост белковых мышечных клеток.
Жиры считаются злейшим врагом в бодибилдинге, но раз уж женщины
«применяют» жиры в качестве биотоплива, то нужны ли им ограничения в их
приеме? Ученые считают, что нужны. От природы жировая подкожная
прослойка у женщины толще, чем у мужчин. Видимо, она играет у женщин ту
же роль, что и накопления гликогена у мужчин. Так что, чем больше жиров
потребляет женщина, тем больше их будет откладываться под кожей. Между
тем, совершенно очевидно, что культуристка, которая потребляет ровно
столько же жиров, что и мужчина-культурист, куда быстрее обретает
стройность. Кстати, становится понятным упадок тонуса и
перетренированность, которая настигает некоторых культуристок, которые
дополняют и без того высокоинтенсивный тренинг приемом жиросжигаюших
средств. Тем самым они оставляют себя без естественного «топлива», а
это очень опасно. Женщина никак не должна исключать жиры из своей диеты
полностью. Другое дело, что речь должна идти только о растительных, но
никак не о животных жирах!
Дорогие дамы, посещающие
тренажерные залы, будьте бдительны! Советы, которые вам дают, не всегда
правильны! В любом случае помните: вам не нужна высокая интенсивность и
не нужно много протеина, а растительные жиры вам обязательны, но в
меру! Как ее определить? Смотрите на себя в зеркало! Если с каждым
месяцем вы становитесь все стройнее, жиры незачем отмерять себе по
каплям! Куда важнее внимание к углеводам. Вашему организму они не
очень-то и нужны, так что все лишнее неизбежно превратиться в жир и
подпортит вам общую картину!
Женщины утилизуют жиры в
качестве "топлива". Если мужчина и женщина потребляют одинаковое
количество жиров, то жировые отложения будут больше у мужчины.
Мужчины используют в качестве
биотоплива углеводы, а также протеин. Это означает, что потребность
мужчин в протеине куда больше, чем у женщин.