О пользе питательных веществ и добавок
В настоящее время все средства массовой информации трубят о пользе
пищевых добавок. Предлагаем поговорить о пользе и необходимости данных
продуктов. Для начала рассмотрим ситуации в которых они действительно
необходимы.
1) Вода - самое важное вещество для бодибилдеров.
Необходимо пить воду как можно чаще, в противном случае вам грозит
дегидратация. Пить нужно именно воду, а не соки, чаи, лимонады.
Отсутствие жажды не всегда говорит об отсутствии гидратационного
состояния. Важным индикатором является цвет мочи. Если воды организму
хватает, она практически бесцветна и не имеет запаха. Если же моча
имеет ярко выраженный жёлтый цвет, значит, организм испытывает нехватку
влаги. В общем случае изменение цвета мочи может свидетельствовать о
заболевании, либо обусловлено приёмом медикаментов. Необходимо пить,
как минимум, 3 литра воды в день.
2) Протеин - одно из самых важных веществ,
необходимое всем людям, особенно атлетам. Для людей, стремящихся
набрать мышечную массу (без избытка лишних калорий) необходимая доза
протеина составляет 1 грамм на фунт веса. Такое количество протеина
съесть затруднительно, по этому удобно использовать протеиновые смеси,
порошки, батончики.
3) Жиры. Излишнее потребление жиров ведёт к
потреблению избыточных калорий, и как следствие набору жировой массы.
Однако существуют и полезные жиры. Жиры необходимы для нормального
функционирования организма. Животные жиры способствуют быстрому набору
веса, а рыбий и растительный жир являются очень полезным продуктом.
Калории, которые приходятся на жиры, должны составлять не более 15-30%
от общего рациона. Как говорилось ранее, предпочтительны растительные
жиры. Если организм испытывает дефицит в жирах, начинаются проблемы с
волосами, кожей, ногтями.
4) Антиоксиданты - вещества замедляющие старение
организма, способствующие эффективной работе защитных механизмов. К
общеизвестным антиоксидантам относятся витамины С и Е, ликопен и др.
вещества. Гарантия приёма достаточного количества антиоксидантов -
приём 5-9 порций фруктов и овощей в день. Следовать этому совету
достаточно сложно, по этому мы рекомендуем принимать витамина С - 1 500
млг; витамина Е - 400 международных единиц; липоевую кислоту - 300 млг
в сутки.
5) Углеводы. Для того чтобы «расти» вашему телу
необходима энергия = калории. Главным источником энергии являются
углеводы. В случае не достаточного потребления углеводов, понижается
способность тела увеличивать мышечную массу. Потребность в углеводах
сугубо индивидуальна. Можем назвать следующую рекомендованную дозу: 150
- 300 гр. , в общем случае рекомендуем 1/3 часть углеводов от общего
числа калорий.
6) Креатин - является гормоном, но не стероидом. С
его помощью можно работать больше, но он не будет работать вместо вас.
Перед использованием необходимо изучить правила применения данного
вещества, это позволит в кратчайшие сроки добиться поставленных
результатов. Рекомендуем принимать 5 гр.креатина в день.
7) Фосфаты - вещества необходимые для повышения
выносливости. Они участвуют в переносе кислорода и выработке энергии.
Рекомендуемая доза - 1 гр. 4 раза в день. В этом случае можно ожидать
повышение выносливости на 10-13%
8) Гормон роста оказывает большое влияние на
формирование структуры тела и его размер. Приём данных веществ может
быть полезен тогда, когда вы находитесь на диете и не принимаете
углеводы, ограничиваясь белками. Мы не рекомендуем долго придерживаться
подобных диет.
9) Стимуляторы - повышают уровень метаболизма.
Злоупотребление данными веществами ведёт к развитию различных болезней
и в отдельных случаях даже к смертельному исходу. Применение под
контролем врача может помочь снизить вес.
10) Тиреоидные добавки - поддерживают постоянный
уровень метаболизма. К таким добавкам относятся гаглстероны. Они
стимулируют высвобождение тиреоидов при стрессовых состояниях и
недостатке энергии.
11) Фосфатидилсерин - контролирует уровень
кортизола. Без него невозможно нормальное функционирование других
гормонов, которые позволяют организму избавляться от стрессов. Однако
чрезмерное количество кортизола ведёт к потере мышечной массы. У
здоровых людей вырабатывается необходимое количество этого гормона, но
продолжительные стрессы могут привести к его дефициту. В этих случаях
может помочь прегненолон. Фосфатидилсерин улучшает память и целостность
клеточных мембран, способствует снижению уровня высвобождения кортизола
на 30%.
12) Глютамин работает как дополнительный источник
энергии, расщепляясь в мышечных тканях при длительной физической
нагрузке. Истощение запасов глютамина ведёт к снижению иммунитета, и
уменьшению способности мышц восстанавливаться после нагрузок.
13) Инсулиномиметики - оказывают инсулиноподобный
эффект. При применении низкоуглеродной диеты и старении уменьшается
уровень инсулина. Избыток инсулина провоцирует избыточный рост жировой
массы, удержанию жидкости в организме и другим не желательным
последствиям. Рекомендуем использовать инсулиномиметики при
низкоуглеводной диете, так же, как и антиоксиданты.
